La Gourmand-ise de la semaine : la fraise du Périgord

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Cette semaine, Ketil et Gourmand vous invite à la découverte d’un fruit de saison. La Fraise du Périgord a gagné ses lettres de noblesses et bénéficie surtout d’une IGP : elle est même la première fraise à l’avoir obtenue. Découvrez aussi une recette fraiche et gourmande : la Soupe de fraises du Périgord marbrée de chocolat blanc

A découvrir ici…

 

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